8 Fakten, die Sie vielleicht nicht über den Anbau von Cordyceps wissen

Cordyceps auf die Pilz-Revival-Art anbauen

Es war einmal, vor gar nicht allzu langer Zeit, der Anbau von Cordyceps war nicht möglich. Tatsächlich, Cordyceps militaris wird erst seit den 1980er Jahren kommerziell angebaut und wurde in den USA erst 2018 kommerziell angebaut (obwohl sie erstmals 1895 an der Cornell University in den USA angebaut wurde)! Selbst jetzt kann es schwierig sein, diese Pilze zu züchten. (Kein Wunder, wenn man die Herkunft von Cordyceps bedenkt.) Cordyceps ist in freier Wildbahn ein äußerst wählerischer Esser und ernährt sich am liebsten nur von den Raupen der Geistermotten in den Ausläufern des Himalaya. Was für eine Diva!

Zum Glück das leuchtende Orange Cordyceps militaris ist weniger wählerisch als Ophiocordyceps sinensis, die am meisten verehrte (und selektivste) wilde Cordyceps-Art. Während der Anbau von Cordyceps viel Know-how und ein wenig Fingerspitzengefühl erfordert, ist die von uns verwendete Art sowohl mit der Wildversion vergleichbar als auch viel zugänglicher. Und wenn Sie Veganer sind, werden Sie froh sein zu wissen, dass beim Wachsen keine Geistermotte verloren geht Cordyceps militaris!

8 Dinge, die Sie über den Anbau von Cordyceps wissen sollten

In diesem Blogbeitrag können Sie alles über unseren Ausflug in die Pilzzucht lesen Cordyceps militaris Produktion. Hier sind ein paar Fakten über den Cordyceps-Anbau, die für Sie vielleicht neu sind.

  1. Wir gehen groß raus. Im Laufe der Jahre baute AdaptogenePilze nicht nur das größte, sondern auch das Erste und nur aus kontrolliert biologischem Anbau Cordyceps militaris Fruchtkörperfarm in Amerika. Wir sind wirklich stolz auf diesen Meilenstein – und auf all das Wissen und die gemeinsame Weisheit, die wir brauchten, um ihn zu erreichen.
  2. Cordyceps-Pilze wachsen nicht wie andere Pilze. Fast alle Cordyceps militaris Die Erzeuger beginnen mit einem ergänzten Reissubstrat in Glasgefäßen, aber jetzt beginnen die Erzeuger, auf größere Plastikbehälter umzusteigen. Stellen Sie es sich wie Congee für Cordyceps vor – es handelt sich im Grunde um Reis, der in einer nährstoffreichen Brühe gekocht wird.
  3. Man muss flexibel sein. Hier bei AdaptogenePilze entwickeln wir unsere Cordyceps-Formel ständig weiter. Wir manchmal:
  • Ersetzen Sie unsere Nährbrühe (stellen Sie sich das so vor, als würden Sie Ihrer Suppe verschiedene Gewürze hinzufügen)
  • Passen Sie den pH-Wert oder den Feuchtigkeitsgehalt an
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Beleuchtungen, Werkzeugen, Verfahren, Extraktionsmethoden usw.
  • Versuchen Sie, neue und aufregende Zutaten hinzuzufügen

wachsender Cordyceps

4. Wir verwenden kein Einwegplastik! Wenn Sie jemals eines dieser Kits für die Pilzzucht zu Hause gekauft haben (die Spaß machen!), wissen Sie, dass viele Hersteller Einweg-Plastiktüten verwenden, um das Pilzsubstrat aufzubewahren. Wir bauen jedoch in wiederverwendbaren Gläsern oder großen wiederverwendbaren Plastikbehältern an, die wir immer wieder verwenden können – was uns und Mutter Natur glücklich macht. Wir sind dankbar, dass diese nachhaltigere Technik erfolgreich war, auch wenn sie mehr Arbeit mit sich bringt.

5. Sie können Cordyceps nicht überstürzen. Während Pilze bekanntermaßen Wachstumsschübe erleben, muss man damit Geduld haben! Einige Züchter entscheiden sich für die Herstellung von Produkten aus Myzel, wir verwenden jedoch nur die echten, erstklassigen Fruchtkörper. Und wir warten immer darauf, dass die Natur uns sagt, wann es Zeit ist, sie zu ernten und zu Ihren Lieblingsprodukten mit hoher Ausstrahlung und Wirkung zu verarbeiten.

6. In den Anbau von Cordyceps-Pilzen fließen viele wissenschaftliche Erkenntnisse ein. Wenn Sie beispielsweise in Ihrem Hausgarten Kräuter oder Tomaten anbauen, wissen Sie, dass Landwirtschaft eine Kombination aus Kunst und Wissenschaft sein kann. Nicht so bei Pilzen. Wir informieren uns nicht nur über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, um sicherzustellen, dass wir die besten Techniken und Extraktionsmethoden verwenden, sondern sorgen auch dafür, dass alles auf dem neuesten Stand ist. Unsere Pilze werden in sterilen Umgebungen gezüchtet.

7. Der Anbau von Cordyceps erfordert Folgendes. viele. Zahlen! Ja, der Cordyceps-Anbau ist eine praktische Arbeit, erfordert aber auch eine sorgfältige Aufzeichnung. Da wir biologisch zertifiziert sind, müssen wir sicherstellen, dass unsere Produkte strengen Tests unterzogen werden.

8. Wir haben unseren Cordyceps auf die Probe gestellt. Wir sind bestrebt, DIE bestmöglichen Cordyceps-Produkte herzustellen. Aus diesem Grund schicken wir unsere Pilze und jedes andere Material, mit dem wir arbeiten, zu strengen Labortests – einschließlich Schwermetalltests – und überprüfen die Ergebnisse und Zertifizierungsunterlagen. Erst dann verwenden wir sie für unsere Pilzprodukte. Wir tun es für uns selbst – und wir tun es für Sie, damit Sie sicher sein können, dass Sie den bestmöglichen Cordyceps erhalten, der mit Liebe und Integrität angebaut wird.

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