Agarikon-Pilze: Ein Chininpilz mit wohltuenden Eigenschaften*

Der Agarikon-Pilz, auch bekannt als laricifomes officinalis oder Fomitopsis officinalis, bietet jede Menge Gesundheit und Wunder. Dioskurides, ein griechischer Arzt, beschrieb den Agarikon-Pilz im Jahr 65 n. Chr. als „Elixier des langen Lebens“.* Der Agarikon-Pilz ist auch in der traditionellen iranischen Kräuterkunde für seine einzigartigen biologischen Aktivitäten bekannt.* Agarikon wächst auf verschiedenen Substraten und kann einem Bienenstock ähneln -förmige Stümpfe oder eine meeresmuschelartige Form. Der Pilz ist ein Polypore, das heißt, er bildet diese großen Fruchtkörper und hat Poren auf seiner Unterseite. Andere weithin bekannte Polyporen sind der Truthahnschwanz- und der Klammerpilz, die beide auf den ersten Blick eine subtile Ähnlichkeit mit der Form von Agarikon aufweisen.

Der Agarikon-Pilz ist wegen seines außergewöhnlich bitteren Geschmacks auch als Chinin-Pilz bekannt. Obwohl diese seltsamen Conks einst wegen ihrer angeblichen magischen Eigenschaften gesammelt wurden, enthalten sie tatsächlich kein Chinin.

Agarikon verdient jedoch aus unzähligen anderen Gründen Aufmerksamkeit. Agarikon ist nicht nur einer der ältesten Pilze der Welt, sondern gilt auch als einer der am längsten lebenden Pilze. Trotz ihres uralten Rufs sind diese Pilze erst kürzlich in den Fokus der modernen Wissenschaft geraten. Forscher und Mykologen wie Paul Stamets versuchen, Agarikon-Stämme zu retten, um die mykologische Vielfalt zu stärken, die derzeit auf ihre einzigartigen immununterstützenden Funktionen analysiert werden.* Werfen wir einen Blick darauf, welche Rolle Agarikon-Pilze bei der Unterstützung der menschlichen Gesundheit und des allgemeinen Wohlbefindens spielen können .

Agarikon konsumieren

Agarikon hat einen außergewöhnlich bitteren Geschmack, der es von einigen der beliebtesten kulinarischen Sorten unterscheidet. Obwohl es essbar ist, wird es nicht oft in großen Mengen verzehrt.

Bei der Untersuchung der Vorteile des Agarikon-Pilzes stellten die Forscher fest, dass der Myzelkörper (das weiße, miteinander verbundene Netz, das Pilze zum Transport von Nährstoffen nutzen) mehr immununterstützende Eigenschaften hat als der Fruchtkörper.* Es ist wichtig, diesen Unterschied bei der Nahrungssuche im Hinterkopf zu behalten für Agarikon oder zur Herstellung einer immunstärkenden Tinktur.*

Agarikon und die Zukunft der Mykotherapie

Agarikon hat vor kurzem Eingang in die moderne Homöopathie gefunden, aber seine Verwendung zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems ist älter als die moderne Wissenschaft.* Es gibt über 72 Agarikon-Stämme, Tendenz steigend, einige davon mit ganz einzigartigen positiven Eigenschaften.* Wie Mykologen bereits herausgefunden haben, gibt es einige Stämme von Agarikon kann zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems beitragen.* Die Arbeit mit Agarikon-Pilzen ist vielversprechend für die Zukunft der Mykotherapie.*

Vor allem die Entdeckung der Agarikon-Pilze erfordert verstärkte Erhaltungsbemühungen. Agarikon-Pilze sind derzeit vom Aussterben bedroht und wachsen nur in alten Wäldern im pazifischen Nordwesten. Derzeit lassen vorsichtige Mykologen, die Agarikon ernten, die Fruchtkörper intakt und entnehmen eine kleine Gewebeprobe zum Klonen. Aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften ist die Kultivierung und Erhaltung der Agarikon-Pilze und der Wälder, in denen sie vorkommen, äußerst wichtig.

  1. PMID: 27840500

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