Die nahrhaften und köstlichen Vorteile von Enoki-Pilzen*

Wenn Sie auf der Suche nach neuer Inspiration für einzigartige Zutaten sind, die Sie Ihren Rezepten hinzufügen können, oder nach einer neuen Ausrede, um auf Nahrungssuche zu gehen, dann ist das Eintauchen in Enoki-Pilze ein guter Ausgangspunkt. Möchten Sie mehrere Systeme in Ihrem Körper gleichzeitig unterstützen und mehr Vitamine, Mineralien und andere gesunde Nährstoffe zu sich nehmen?* Dieser Artikel behandelt die Grundlagen dessen, was Sie über die vielen Vorteile von Enoki-Pilzen wissen müssen, und inspiriert Sie Erfahren Sie mehr, indem Sie diesen Pilz selbst probieren.*

Interessiert an den Vorteilen von Enoki-Pilzen?* Das möchten Sie wissen!

Der Enoki-Pilz hat viele verschiedene Namen, darunter „Goldnadelpilz“, „Lilienpilz“, „Winterpilz“ (weil er in den kühleren Monaten wächst) oder „Samtstielpilz“. (1) Obwohl Sie vielleicht eher daran gewöhnt sind, weiße Champignons oder Portobello-Pilze im Supermarkt zu kaufen, werden Enoki-Pilze manchmal auch dort und auf Pilzfarmen verkauft und können sogar zu Hause gezüchtet werden. Eine interessante Tatsache, die man beim Kauf oder Anbau von Enoki-Pilzen wissen sollte, ist, dass die gezüchtete Version anders aussieht als die wilden Pilze selbst. Das ist interessant, denn obwohl es sich um die gleiche Pilzart handelt, kann es sein, dass Sie sie nicht wiedererkennen, wenn Sie das nicht wissen!

(2) Wilde Arten von Enoki-Pilzen haben bunte Kappen, die von braun bis gelb reichen; Die Hüte der Wildpilze sind größer als bei der Kultursorte. Gezüchtete Enoki-Pilze sind lang und weiß. (3) In freier Wildbahn wachsen Enoki-Pilze auf totem Hartholz oder organischem Material, typischerweise in Form von Baumstümpfen und Baumstämmen. Diese Pilze treten am stärksten im Spätherbst auf, wenn das Wetter abkühlt.(2) Enoki ist auf der ganzen Welt verbreitet. Sein Lebensraum erstreckt sich von Irland und Großbritannien über Asien, Europa, Nordafrika bis hin zu Nordamerika.(4) Nachdem Sie sich einen Pilzführer genauer angesehen oder sich sogar für einen Pilzspaziergang mit einem Fachmann angemeldet haben, können Sie diese selbst finden und nicht nur von den Vorteilen ihres Verzehrs profitieren, sondern auch von den vielen Vorteilen, die es mit sich bringt, draußen zu sein und sich mit der Natur zu verbinden. *

Enoki-Pilze kommen den Menschen auf eine Weise zugute, die seit geraumer Zeit anerkannt ist.* Tatsächlich reicht die lange Geschichte der Verwendung von Enoki-Pilzen durch den Menschen bis ins Jahr 800 n. Chr. zurück, als sie bereits in China angebaut wurden.(3) Der Enoki-Pilz kommt uns eindeutig zugute und hat viel Potenzial, das wir nun genauer untersuchen werden.*

Was sind die spezifischen Vorteile von Enoki-Pilzen?*

Der Verzehr von Enoki-Pilzen hat mehrere Vorteile.* Die Vorteile von Enoki-Pilzen beginnen mit ihrem hohen Nährstoffgehalt.* Sie stecken voller Vitamine und Mineralien, ungesättigter Fettsäuren und sind außerdem eine Proteinquelle.* Enoki-Pilze enthalten Linolsäure was für den Menschen lebenswichtig ist.* Linolsäure ist ein Baustein bei der Bildung von Entzündungsmediatoren im Körper, und wir nehmen diesen Nährstoff auf, indem wir ihn über die Nahrung aufnehmen.* Deshalb kochen wir Enoki-Pilze und machen sie zu einer wichtigen Nahrungsquelle in Ihrer Ernährung könnte eine großartige Möglichkeit sein, einige dieser Vorteile von Enoki-Pilzen zu nutzen!* Darüber hinaus enthalten Enoki-Pilze Phenolsäuren, Verbindungen, die den Körper dabei unterstützen, ein gesundes Oxidationsniveau aufrechtzuerhalten, was wiederum das Herz-Kreislauf-System unterstützt. *(3)

Zusätzlich zu allen Vorteilen der oben genannten Nährstoffe enthalten Enoki-Pilze auch reichlich Ballaststoffe, die einen gesunden Cholesterinspiegel und einen gesunden Blutdruck fördern.* Viele Pilze, zum Beispiel Shiitake- oder Austernpilze, enthalten Ballaststoffe, aber Enoki-Pilze enthalten noch mehr Ballaststoffe als viele andere Arten.*(3)

Wenn Sie das nicht inspirierend und beeindruckend findet, lesen Sie weiter, denn die Vorteile von Enoki-Pilzen gehen noch weiter.* Diese Pilze enthalten auch eine Verbindung, die als Pilz-Immunmodulatorisches Protein bekannt ist und das Immunsystem unterstützen kann.* Diese Verbindung kann möglicherweise eine gesunde und gesunde Ernährung fördern normale Reaktion auf saisonale Übergänge.* Polysaccharide sind Verbindungen in Enoki-Pilzen, die auch das Immunsystem unterstützen.* Enoki-Pilze sind eindeutig in vielerlei Hinsicht vorteilhaft.* Zusätzlich zu allen oben genannten Vorteilen fördern sie auch die Gesundheit Reaktion auf Entzündungen und kann die Leber unterstützen.* Eine weitere interessante Tatsache, die diese Fülle an Informationen ergänzt, ist, dass der Enoki-Pilz eine gesunde Wahrnehmung und Informationsspeicherung unterstützen kann.*(3) Vielleicht denken Sie darüber nach, in der geschäftigen Zeit in der Schule oder bei der Arbeit etwas Enoki zuzubereiten!

Diese Vorteile des Enoki-Pilzes sind so weitreichend, dass sie Ihre allgemeine Gesundheit auf mehr als eine Weise unterstützen können.* Wenn Sie sich das nächste Mal entscheiden, welche Pilze Sie zum Abendessen kochen möchten, können Sie vielleicht zur Abwechslung mal Enoki probieren und nicht nur einen neuen Geschmack genießen, sondern auch das Wissen um die vielen Vorteile des Enoki-Pilzes.*

*Diese Aussagen wurden von der FDA nicht bewertet. Diese Produkte sind nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

Verweise

1.)DOI: 10.5713/ajas.17.0787

2.) Kuo, M. (2013, Februar). Flammulina velutipes. Abgerufen von MushroomExpert.Com

Website: http://www.mushroomexpert.com/flammulina_velutipes.html

3.)DOI: 10.3389/fphar.2016.00474

4.) https://www.first-nature.com/fungi/flammulina-velutipes.php

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