Funktionelle Bio-Pilze: Die natürliche Wahl*

Warum Sie sich für funktionelle Bio-Pilze entscheiden sollten*

Die Ansprüche der Verbraucher an die Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel, die wir unserem Körper zuführen, geben zunehmend Anlass zur Sorge, auch wenn es um Bio-Funktionspilze geht.* Nicht-biologische Landwirtschaftspraktiken erfordern viele schädliche Chemikalien, um die Ernten konstant zu halten. Diese nicht-biologischen Betriebe verwenden nicht nur schädliche Chemikalien; In den meisten Fällen ist die Anbautechnik in vielerlei Hinsicht schädlich für das Land.

Biobauern verzichten auf chemische Pestizide, Herbizide und Fungizide. Aber sie brauchen immer noch eine Möglichkeit, Schädlinge zu bekämpfen und das Gedeihen ihrer Pflanzen aufrechtzuerhalten. Dies taucht in den Bereich der Permakultur ein: die Praxis der Entwicklung landwirtschaftlicher Ökosysteme, die nachhaltig und autark sind. Der ökologische Landbau ist nicht nur chemiefrei, sondern die Praktiken sind auch viel nachhaltiger und umweltfreundlicher. Es ist ein weiterer Schritt zu sagen: „Wir kümmern uns um unseren Planeten, unseren Körper und unsere Gesundheit!“

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Was ist also mit funktionalen Bio-Pilzen?

Der Pilzanbau unterscheidet sich deutlich vom Gemüseanbau und ist ein neues Feld in den Vereinigten Staaten. Erstens erfolgt dies meist drinnen, in einer viel kontrollierteren Umgebung. Aber egal um welche Art von Landwirtschaft es sich handelt, es ist eine gute Idee, sich darüber im Klaren zu sein, woher es kommt. Bio-Standards für Pilze sind genauso wichtig wie für Pflanzenkulturen und oft sind sie miteinander verknüpft.

Im Gegensatz zu Pflanzen stellen Pilze ihre Nahrung nicht selbst her. Sie verstoffwechseln es – ihre Enzyme haben die unglaubliche Fähigkeit, eine Vielzahl von Verbindungen in einfachere Nährstoffe aufzuspalten. Die meisten Pilze sind als Nahrungsquelle auf landwirtschaftliche Abfälle angewiesen. Daher ist es wichtig, dass diese Pflanzen in einer umweltfreundlichen, zertifizierten Bio-Umgebung ohne giftige Chemikalien angebaut werden. Durch den Kauf von Bio-Pilzen unterstützen Sie ein umfassenderes System des ökologischen Landbaus, das auch in den ökologischen Pflanzenanbau eingebunden ist.

Um als Bio-zertifiziert zu gelten, ist die Rückverfolgbarkeit sehr wichtig. Es ist wichtig, jede einzelne Zutat zurückverfolgen zu können, die in den Prozess des Anbaus von Bio-Pilzen einfließt, und dazu gehören auch die Reinigungsmittel, die zum Wischen der Böden oder zum Abwaschen des Geschirrs verwendet werden! Jedem Inhaltsstoff muss ein Analysezertifikat (CoA) beiliegen, das als Beweis dafür dient, dass ein Drittlabor diesen Inhaltsstoff auf chemische und biologische Verunreinigungen getestet und ihn auch einer DNA-Sequenzierung unterzogen hat, um sicherzustellen, dass er das ist, was Sie sagen.

Obwohl Pilze im Allgemeinen über die Fähigkeit verfügen, mithilfe ihrer enzymatischen Fähigkeiten Chemikalien abzubauen, besteht dennoch eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass giftige Chemikalien die von Ihnen gezüchteten Pilze kontaminieren. Schwermetalle wie Aluminium, Arsen, Cadmium und Blei liegen in ihrer einfachsten elementaren Form vor und können daher nicht weiter aufgespalten werden. Wenn ein Pilz ein Substrat verstoffwechselt, in dem diese Metalle vorhanden sind, werden sie absorbiert und übermäßig im Pilz angereichert, der schließlich wächst, was zu einer möglichen Schwermetalltoxizität führen kann, wenn diese Pilze dann extrahiert und konzentriert werden, um einen wirksamen Extrakt herzustellen.

Bleiben Sie sicher: Gehen Sie auf Bio um

Fassen wir also noch einmal zusammen: Bio-Funktionspilze bedeuten:

1. Unterstützung des zertifizierten Bio-Pflanzen-/Pilzanbaus, um die Menge giftiger Chemikalien in unseren Böden, Gewässern und Menschen zu begrenzen und die biologische Vielfalt des Lebens zu schützen.
2. Transparenz und Rückverfolgbarkeit, um GENAU nachzuverfolgen, was in jeder Charge Ihrer Bio-Pilzextrakte enthalten ist.
3. Es gelangen keine giftigen Chemikalien, biologischen Stoffe oder Schwermetalle in Ihren Körper!*
4. Schaffung nachhaltiger Systeme, um die Menschheit in eine bessere, sauberere und gesündere Zukunft zu führen!

Bei AdaptogenePilze verwenden wir nur zertifizierte, biologisch angebaute Pilze, die nach Möglichkeit in Innenräumen gezüchtet werden (einige unserer Zutaten, wie Chaga, können nur in sauberen Gebieten, in unserem Fall Sibirien, verantwortungsvoll wild verarbeitet werden). Zusätzlich zu unseren Anbaustandards gehen wir noch einen Schritt weiter, um sicherzustellen, dass unsere Pilze routinemäßig auf Schwermetalle, biologische Kontaminanten, chemische Kontaminanten und Hauptbestandteile wie Alpha-Glucane, Beta-Glucane, Cordycepin, Adenosin, Ganodersäure usw. getestet werden mehr!

Im Jahr 2019 wurden wir zum einzigen zertifizierten Bio-Produzenten von Cordyceps militaris-Pilzen westlich des Atlantiks. Wir sind stolz auf diese Tatsache, denn wir wollen der Welt zeigen, dass dies nicht nur möglich ist, sondern auch die einzige Art und Weise sein sollte, Pilze zu produzieren. Wir wollen die Messlatte höher legen, damit die breite Öffentlichkeit nur die bestmögliche Nahrungsergänzung erhält und auch der Planet davon profitieren kann!