Pilzextrakte

Was sind Pilzextrakte und warum sind sie so beliebt?

Extraktionen sind eine beliebte Art, eine Dosis Pilze zu sich zu nehmen, und sie sind auch eine der besten Möglichkeiten. Wenn es um den Verzehr von Pilzen geht, sind Pulverextrakte oder Doppelextraktionen die beiden ersten Wahlmöglichkeiten. Ein Extrakt ist eine optimale Verzehrmethode, da er dafür sorgt, dass die Bestandteile des Produkts bioverfügbar sind. Die Berücksichtigung der Bioverfügbarkeit ist das A und O beim Einkauf von Pilzprodukten. Es sollte immer auf Ihrer Liste abgehakt werden, bevor Sie ein Pilzprodukt kaufen. Ohne Berücksichtigung der Bioverfügbarkeit werden Sie wahrscheinlich nicht das Maximum für Ihr Geld bekommen. Denken Sie daran, dass Pilze sehr stärkehaltig und manchmal etwas schwer verdaulich sind. Und obwohl Sie immer noch eine ordentliche Menge an Ballaststoffen zu sich nehmen, wird Ihnen ein einfaches getrocknetes Pilzprodukt nicht das bieten, was Sie in Bezug auf bioverfügbare Nährstoffe suchen. Da Pilze wegen ihrer angeblichen gesundheitlichen Vorteile immer beliebter werden, wird es immer wichtiger, sich über die Verzehrmethoden zu informieren, damit Sie tatsächlich von der Magie der Pilze profitieren können.

Wie werden Extrakte hergestellt:

Extrakte werden durch Extrahieren eines Teils eines Pilzes, beispielsweise des Fruchtkörpers oder des Myzels, hergestellt. Ein Extrakt kann durch Auflösen des Pilzes in einem Menstruum (auch bekannt als Lösungsmittel) hergestellt werden. Übliche Lösungsmittel sind Wasser oder Alkohol, bei Pilzen jedoch meist beides! Die Extraktion von Pilzen ist der richtige Weg, da sie Chitin – das Polysaccharid, aus dem die Zellwände der Pilze bestehen – abbaut und eine erhöhte Bioverfügbarkeit von Beta-Glucanen ermöglicht! Das Lösungsmittel kann herausgefiltert werden, wodurch ein trockener, pulverförmiger Extrakt zurückbleibt, oder das Pflanzenmaterial kann herausgefiltert werden, wodurch eine Tinktur entsteht!

Pulverförmige und tinktierte Extrakte:

Pulverförmige Extrakte sind das Ergebnis eines Prozesses, der den Pilz aufspaltet, um ihn bioverfügbarer zu machen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass es sich bei dem von Ihnen gekauften Pulver tatsächlich um einen Extrakt handelt. Es ist möglich, dass Sie viele Pilzprodukte in Pulverform finden, bei denen es sich in Wirklichkeit um rohe, getrocknete Pilze handelt, die keinen Extraktionsprozess durchlaufen haben. Extrakte verstärken die Wirksamkeit wohltuender Eigenschaften; Beim Einkaufen ist es wichtig zu wissen, welcher Teil des Pilzes die meisten Vorteile bietet. Bei einigen Pilzen liegen die meisten wirksamen Wirkungen im Myzel, während bei anderen ihre Wirksamkeit nur im Fruchtkörper liegt! Jeder Pilz ist anders. Informieren Sie sich daher unbedingt, bevor Sie ein bestimmtes Nahrungsergänzungsmittel kaufen.

Tinkturierte Extrakte sind sozusagen das Yin zu pulverförmigen Yang-Extrakten. Beide Konsummethoden sind sinnvoll, wenn sie unter den richtigen Bedingungen und mit dem richtigen Verfahren erfolgen.

Heißwasserextrakte:

In den meisten Fällen ist eine Doppelextraktion die beste Vorgehensweise. Denken Sie daran, dass bei einer Doppelextraktion Alkohol und Wasser benötigt werden, um sowohl Beta-Glucane (wasserlöslich) als auch Triterpene (alkohollöslich) zu extrahieren. Deshalb ist eine Doppelextraktion oft der beste Weg, um möglichst viele Verbindungen zu nutzen.

Der Alkoholextraktionsschritt kann jedoch manchmal dazu führen, dass wasserlösliche Verbindungen (b-Glucane) ausfallen und so aus der endgültigen Tinktur herausgefiltert werden. Da sowohl Triterpene als auch Beta-Glucane in Pilzprodukten häufig gesucht werden, sind Doppelextraktionen mit Alkohol und Wasser die richtige Wahl. Aber vielleicht wissen Sie, dass Sie nach Beta-Glucanen statt nach Triterpenen suchen. Nun, in diesem Fall wäre es edel, auf die Alkoholextraktion zu verzichten und sich einfach an einen Wasserextrakt zu halten!

Reishi beispielsweise ist ein Pilz, der am besten nach einer zweifachen Extraktion verzehrt wird. Dies liegt daran, dass der Wert von Reishi gleichermaßen von seinem Beta-Glucan-Gehalt und seinem Triterpen-Gehalt abhängt!* Unser Reishi-Beruhigungstinktur bei AdaptogenePilze verwendet für unser Reishi-Produkt eine Doppelextraktion, um beides zu gewährleisten. Bei der Herstellung einer Tinktur streben wir danach, Ihnen das bestmögliche Produkt zu bieten. Aus diesem Grund besteht unser Produkt zu 100 % aus Fruchtkörpern ohne Myzel auf den Körnern und wird immer mit einem Analysezertifikat geliefert. Bonuspunkte: Unser Produkt schont die Umwelt durch biologisch abbaubare Verpackungen und wir pflanzen für jedes Produkt, das Sie kaufen, einen Baum. Damit halten wir die symbiotische Beziehung zwischen Mensch und Natur aufrecht! Erfahren Sie mehr über unser Produkt und Leitbild Hier.

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