Warum Sie mehr Kaffee trinken sollten

Obwohl Kaffee einst als nicht so gesundes Getränk galt, hat er tatsächlich einige große Vorteile.

„Die Gesamtbeweislage ist ziemlich überzeugend, dass Kaffee eher gesundheitsfördernd als schädlich ist“, sagte er Frank HuVorsitzender der Abteilung für Ernährung an der Harvard TH Chan School of Public Health.

So wirkt sich Kaffee zu Ihren Gunsten aus:

✔️Enthält Polyphenole, auch Antioxidantien genannt, die Entzündungen bekämpfen und vor Krankheiten schützen

✔️Ein natürliches Stimulans, Koffein, hilft, unseren Körper mit Energie zu versorgen und uns wachsam zu halten

✔️Pflanzenstoffe (wie Chlorogensäuren, Kahweol und Cafestol) unterstützen unser Immunsystem

Was sind diese schwer fassbaren Verbindungen und wie funktionieren sie?

ChlorogensäurenEin Polyphenol und der Ester von Kaffeesäure und Chinasäure, der in Kaffee und schwarzem Tee vorkommt und potenziell antioxidative und chemopräventive Wirkungen hat. Chlorogensäure fängt freie Radikale ab, das DNA-Schäden hemmt und vor der Auslösung von Karzinogenese schützen kann. Darüber hinaus kann dieser Wirkstoff die Expression von Genen, die daran beteiligt sind, hochregulieren Aktivierung des Immunsystems und die Aktivierung und Proliferation von zytotoxischen T-Lymphozyten, Makrophagen und natürlichen Killerzellen verbessern. *

KahweolKahweol ist ein Diterpenoid mit der Formel C20H26O3, isoliert aus den Bohnen von Coffea arabica. Es zeigt antioxidativ, entzündungshemmend, antiangiogenese- und antiproliferativ Eigenschaften. Es spielt eine Rolle als Angiogenese-Inhibitor, Apoptose-Induktor usw Antioxidans, ein entzündungshemmendes Mittel, ein antineoplastisches Mittel und ein pflanzlicher Metabolit. *

CafestolCafestol ist eine organische heteropentazyklische Verbindung und ein Furan-Diterpenoid mit der Formel C20H28O3, das aus der unverseifbaren Fraktion von Kaffeeöl (einer Lipidfraktion, die aus Kaffeebohnen durch Extraktion mit organischen Lösungsmitteln gewonnen wird) gewonnen wird. Es spielt eine Rolle als pflanzlicher Metabolit, als Apoptose-Induktor, ein hypoglykämisches Mittelein Angiogenese-Hemmer, ein antineoplastisches Mittel, ein Antioxidans und ein entzündungshemmendes Mittel.

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